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限量1800瓶(仅限日本国内发售一次)*附专用礼盒
新道蒸馏所于2021年8月在福冈县朝仓市开始运营。以「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(追求独创性)」为理念,在前人开辟的道路基础上,持续进行独特的挑战,例如「彻底打磨采用独家酵母酿造的新酒」以及「使用各种类型木桶进行熟成」等。
【对FOR CORES系列的寄语】
SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES系列是,
以2025年6月发售的「EXPERIMENTAL 01」为基础,进一步确立更深层次的主题,倾注匠心并加以升华
以此为基础,进一步确立更深层次的主题,倾注匠心并加以升华,最终推出了本次的「FOR CORES」。正如其名称所示,这是面向更核心的威士忌爱好者的产品,而我们
为您呈现属于我们的挑战足迹。
【FOR CORES.01 商品说明】
以栗木桶为主,并充分发挥各组成原酒优点的调和。
我们运用迄今积累的木桶熟成知识与技术,探索多种木桶熟成的可能性。在其中最具挑战
选用颇具挑战性的栗木桶。带来如枫糖般浓郁的甜香与辛香,以及如栗子内皮般的苦味
采用了颇具特色的独特桶材。
【原酒构成】
以55%的栗木桶为基础,搭配43%的波本桶和2%的干邑桶
【品鉴笔记】
这款「CORES 01」不仅拥有体现新道风格的新酒所特有的、源自内酯香气的奶香、脂香与太妃糖风味,还融合了栗木桶带来的甜美香气与恰到好处的苦味,形成绝妙的和谐。
(摘自商品资料)
●品牌:Shindo Experimental for CORES 01新道 Experimental CORES 01●酿酒厂:新道蒸馏所(福冈县朝仓市)●原料:麦芽(英国制造)●酒精度:48度●容量:700ml●附盒●商品图片仅供参考。实际规格可能有所不同。敬请知悉。
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