誠鏡 SEIKYO&CHEESE 720ml 瓶裝 | 日本酒 中尾釀造 廣島縣
為邂逅起司而誕生的純米酒「誠鏡 SEIKYO&CHEESE」
這是竹原市釀酒廠中尾釀造，為追求與起司的絕佳搭配而精心打造的純米酒。在酒藏內實際反覆嘗試與8種起司搭配，尤其與戈貢佐拉起司及煙燻起司搭配時獲得高度評價，是一款為了與起司一同享用而誕生的清酒。
講究之處
100%使用廣島縣產米，以精米步合70%的低精米度米款，充分引出米的旨味，釀製成純米酒。さらに以常溫慢慢長期熟成，實現圓潤的口感。
風味與香氣特色
日本酒度+3、酸度1.6的微辛口清酒。特色是低精米度米款帶來的醇厚旨味，以及長期熟成所造就的圓潤口感。為了讓您以品飲葡萄酒的感覺享用，推薦使用葡萄酒杯盛裝。
推薦享用方式
這是一款為追求與起司的絕佳搭配而釀造的清酒，首先推薦搭配戈貢佐拉起司或煙燻起司享用。也非常適合搭配風味濃郁的中華料理或異國料理。飲用方式特別推薦常溫或溫燗，冷飲或熱燗也同樣美味。
商品規格
| 商品名稱 | 誠鏡 SEIKYO&CHEESE |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 分類 | 純米 |
| 酒精濃度 | 16度 |
| 精米步合 | 70% |
| 原材料 | 米（國產）・米麴（國產米） |
| 原料米 | 100%使用廣島縣產米 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酵母 | KT901 |
| 甜辛度 | 微辛口 |
| 原產地 | 日本（廣島縣竹原市） |
| 釀酒廠 | 中尾釀造 |
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