純國產精釀琴酒 AWA GIN（阿波琴酒）720ml ｜ 日新酒類 德島產植物原料100%

德島豐饒的自然與傳統孕育而成、100%國產植物原料的純國產工藝琴酒

「純國產工藝琴酒 AWA GIN」是一款以德島縣嚴選素材為主，僅使用100%國產原料，經悉心製成的高級工藝琴酒。從作為基底的酒精到植物原料（Botanical），都充分展現日本，以及阿波（德島）的風土特色。請盡情品味由日式柑橘與香料交織而成，清爽且富有層次的香氣。

講究之處：山田錦米酒精與德島產植物原料

基底烈酒全部使用德島縣產、以優質日本酒原料聞名的「山田錦」特等米。將悉心釀造的酒醪，透過壺式蒸餾器（單式蒸餾器）與專利式蒸餾器（連續式蒸餾器）這兩種不同蒸餾器進行細緻蒸餾，打造出風味複雜且個性鮮明的米酒精。
此外，香氣所使用的植物原料，精選以下素材。

• 酢橘：德島代表性的柑橘。果皮（皮）含有豐富的香氣成分，帶來高雅的清爽感。
• 木頭柚子：產自德島縣那賀町。是已登錄地理標示保護制度（GI）的名產，特色是果皮厚實、香氣濃郁。
• 阿波晚茶：產於那賀町與上勝町的珍稀乳酸發酵茶。兒茶素與咖啡因含量較低，增添獨特的酸甜香氣。
• 國產山椒：自古以來深受喜愛的日式香辛料。使用100%國產山椒，以清涼感十足的香氣收束整體風味。
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風味與香氣特色：豐富的柑橘香氣成分

酢橘與木頭柚子等柑橘類果皮，以及山椒與阿波晚茶的風味完美融合，展現日式柑橘特有的清爽感，並延伸出源自日本酒、圓潤且深邃的風味。此外，由於浸漬、萃取了極為豐富的柑橘類香氣成分（精油），當加冰飲用或加水、溫度降低時，酒液會在杯中呈現白色混濁（路辛效應），這也是「AWA GIN」獨有的一大特色。您還能透過視覺欣賞其中融入豐富成分的證明。

推薦飲用方式：AWA GIN・Ricky

為了直接享受酢橘與柚子的華麗香氣，首先推薦簡單的蘇打水調飲「AWA GIN・Ricky」。
【配方】
・AWA GIN：30ml
・蘇打水：90ml
倒入裝有冰塊的杯中，輕輕攪拌。再添上一片新鮮的「酢橘切片」，能使柑橘風味更加突出，享受極致的清涼感。

商品規格