福特威廉 [ 調和威士忌 英國 700ml ]

福特威廉 商品說明

歷史與背景

福特威廉是於蘇格蘭高地西部、位於班尼維斯山腳下的班尼維斯蒸餾所製造的威士忌。這座創立於1825年的蒸餾所，是蘇格蘭最古老的合法蒸餾所之一，自1989年起由日本威士忌公司（朝日集團控股）所有。日本威士忌公司由被譽為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝創立，而班尼維斯蒸餾所是日本威士忌公司唯一擁有的蘇格蘭蒸餾所。基於這段背景，它也可說是連結日本與蘇格蘭威士忌文化的橋樑。

製法與特色

班尼維斯蒸餾所周圍蘊藏著豐富的泥煤，可作為乾燥原料大麥麥芽的燃料。受大自然恩惠釀製而成的福特威廉，在遵循蘇格蘭威士忌傳統製法的同時，也特別調和至適合日本人細膩味覺的風味。班尼維斯蒸餾所蒸餾的原酒不僅出口至蘇格蘭國內，也大量輸往日本，並用於黑牌威士忌等產品。

品飲筆記

• 香氣：在果香馥郁而輕盈的香氣中，飄散著泥煤淡淡的煙燻氣息。甜美的香草與蜂蜜香氣，令人感受到班尼維斯蒸餾所獨特的韻味。
• 風味：入口後，柔和的麥芽甜味與果香風味逐漸展開，隨後淡淡的煙燻風味追隨而來。整體風味均衡，展現出符合日本人口味的調和特色。
• 餘韻：悠長的餘韻中，淡淡的香料氣息與橡木的木質調舒適地留存，令人期待下一口。

推薦飲用方式

福特威廉適合直接純飲，細細品味其細緻而複雜的風味。加冰飲用時，風味會隨時間推移而變化，能享受不同的風貌。此外，調製成高球後口感清爽，與餐點也非常搭配。

基本規格

• 類型：調和威士忌
• 生產國：蘇格蘭
• 容量：700ml
• 酒精濃度：40度

注意事項

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