百加得限量珍藏 750ml 40度 | 由天使分享孕育的頂級長期熟成蘭姆酒

從波多黎各蒸餾廠限定走向全球。頂級長期熟成百加得蘭姆酒

「百加得珍藏限量版」是百加得蘭姆酒系列中定位最高級的年度限量商品。商品名稱中的「Reserva」意指熟成，「Limitada」意指限定，2003年誕生之初僅在波多黎各蒸餾廠的訪客中心限量販售，但因其非凡風味，後來更進一步推向全球。這是由深受調酒師信賴、全球銷量第一的蘭姆酒品牌精心打造的至高逸品。

講究之處（熟成所帶來的「天使的分享」）

在美國橡木桶中進行10～16年的漫長熟成。受加勒比海溫暖氣候影響，長期熟成期間每年都有大量原酒從木桶中蒸發。經過10～15年的熟成後，木桶內的酒液實際上會損失超過一半（約50%～65%以上）。這些消失的原酒被稱為「天使的分享（Angel’s Share）」，因此，只有經歷大自然的恩賜與漫長歲月後仍留存下來、極為稀有且高度濃縮的原酒，才會被奢侈地使用。

經過如此長期熟成的原酒，會再次進行木炭過濾，再由熟練技術調和，並經過數個月的融合熟成（後熟）後，才細心裝瓶。

風味與香氣特色

除了長期熟成蘭姆酒特有的單寧與果香酯類香氣外，豐富的香草氣息與糖蜜甜味交織出濃郁、滑順的風味。

• 香氣：來自橡木桶、平衡和諧的香草、焦糖與香料氣息。
• 風味：果香馥郁，並帶有濃郁甜味。
• 餘韻：除了果香與橡木餘韻外，恰到好處的濃郁甜味也會持續悠長。

推薦飲用方式

最推薦「加冰飲用（BACARDÍ On the rocks）」，如此便能慢慢品味熟成蘭姆酒豐富的香氣，以及帶有甜味的濃郁風味。將大塊冰塊放入杯中，倒入30～45ml，慢慢享用。

商品規格