牛嘎嘣嘎嘣 40g | 使用稀有部位「牛喉軟骨」製作，極致酥脆口感的下酒零食

越嚼越迸發鮮味！稀有部位「牛氣管軟骨」令人驚嘆的喀滋酥脆口感

一吃就停不下來，全新感覺的下酒零嘴登場了。「牛喀滋嘎哩」採用一頭牛僅能取得少量的稀有部位「氣管（喉嚨軟骨）」，並以獨家製法炸製而成，是一道奢華逸品。正如其名，您可以享受突破感十足的「喀滋喀滋」硬脆口感，以及每次用力咀嚼時滲出的國產牛濃縮鮮味。

職人技藝閃耀，展現氣管獨有的「喀滋」製法

「牛氣管」在燒肉店被稱為「烏爾特」，以其硬度與獨特嚼勁深受行家喜愛。本產品為了最大限度地展現其特色，經過細心前處理，再以適當溫度充分炸透，在如同零食般的口感中鎖住正統肉類的鮮味。無可比擬、獨一無二的酥脆口感正是其魅力所在。

越嚼越擴散的濃郁牛肉鮮味與恰到好處的鹹香

一入口便散發出焦香，越是咬碎，國產牛內臟肉特有的深邃醇厚風味便越是洶湧而來。簡單的調味襯托出食材本身的優點，脂肪的甘甜與適度鹹味交織出絕妙和諧的滋味。不僅適合作為零食，更絕對會成為酒席上的超強搭檔。

推薦享用方式・搭配建議

強烈的口感與鮮味，與氣泡感十足的酒類非常相配。

• 冰鎮啤酒或威士忌蘇打：氣泡沖淡脂肪的鮮美，讓人一口接一口停不下來。
• 檸檬沙瓦：柑橘的酸味襯托出牛肉的醇厚，讓餘韻更加清爽。
• 作為料理的點睛之筆：搗碎後撒在沙拉上，或加入炒飯作為配料，能為料理增添口感層次。

商品規格