ポメリー ブリュット ロゼ 750ml | シャンパーニュ フランス
辛口シャンパーニュの先駆者、ポメリーのロゼ・シャンパーニュ「ブリュット ロゼ」の750mlです。
ポメリーは1836年、シャンパーニュ地方ランスに創業したメゾン。1874年、マダム・ポメリーが当時主流だった甘口ではなく辛口の「ブリュット」を世に送り出し、今では当たり前となった辛口シャンパーニュの先駆けとなりました。
シャルドネ主体に、赤ワインを加えて仕上げるロゼ
ブレンドの3分の1以上を占めるのはシャルドネ。そこにピノ・ムニエと、赤ワインとして醸造した少量のピノ・ノワールを加え、ロゼの色合いを生み出しています。
約30のクリュ(村)から選んだワインを使い、ポメリーのセラーで平均3年熟成させています。アルコール分は12.5%です。
色と味わい(生産者コメントより)
ほのかに赤褐色を帯びた、華やかなサーモンピンク。
フルーティーでふくよか。エレガントな力強さと、みずみずしさのバランスがとれた味わいです。
おすすめの楽しみ方
8℃前後に冷やして、誕生日や記念日の乾杯に。
生ハムやスモークサーモン、鴨のロースト、ベリーを使ったデザートなどと合わせるのもおすすめです。
同じポメリーの白「ブリュット・ロワイヤル」と飲み比べるのも楽しみ方のひとつです。
商品情報
| 商品名 | ポメリー ブリュット ロゼ(Pommery Brut Rosé Royal) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | シャンパーニュ(ロゼ・辛口) |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 品種 | シャルドネ(3分の1以上)、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール(赤ワインとして醸造) |
| 熟成 | セラーで平均3年 |
| 生産者 | ポメリー(フランス・ランス) |
| 原産国 | フランス(シャンパーニュ地方) |
| JANコード | 3352370002052 |
| 備考 | 箱なし・1本での販売 |
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