現在入手困難で大変ご迷惑をおかけしている山崎のウイスキーが写っています。🤫
そしてカップにあるのは山崎の構成原酒の一部。ミズナラ樽やワイン樽、ホワイトオーク樽、スパニッシュオーク樽。😊
何故店頭に並べることもできないウイスキーを学ぶのでしょうか、、、。
その狙いを紐解くキーワードは「レトロウイスキー」。😊
サントリーさんにはリザーブやロイヤル、オールド等 歴史ある名品があります。
そしてそこに使われているのはまさに白州蒸溜所や山崎蒸溜所のモルト、知多蒸溜所のグレーン←(ここに勉強しに行ったブログも是非ご覧ください)。
山崎を飲みたいと言われたお客様にないです、、、すみません。っとそれだけで終わるのは酒屋として情けない。🥲
サントリーさん公表はしていません。が、リザーブは白州の原酒をキーモルトとしたブレンディッド。まさにお手頃版白州。
ローヤルは山崎原酒、特にスパニッシュオークやワイン樽などの原酒をつかったお手頃版山崎。だと。😃
オールドは水割りで飲むと甘やかで和食に合うジャパニーズウイスキーの神髄。😃
充分いいウイスキーがいまでも販売している。
それを再確認させてもらったセミナーでした💛
住田屋の店頭ではレトロウイスキーコーナーを設けています。
店頭にも遊びにきてくださいね💕
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