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広島県の名門「亀齢酒造」と「住田屋」が共同開発したスパークリング清酒「亀泡（かめあわ）」。伝統的な清酒の旨味を大切にしながらも、食卓に寄り添う一本として誕生しました。亀齢酒造は東広島市西条に蔵を構える、創業150年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。
特殊な酵母を使用せず、亀齢酒造が誇る「亀齢 辛口純米 八拾」の醪（もろみ）を使用。これにより、自然な旨味と深いコクを持ちながら、甘すぎない絶妙なバランスを実現しました。炭酸ガスを強制注入せず、瓶内二次発酵によって自然に発生した泡を封じ込めており、きめ細やかで繊細な微発泡に仕上がっています。
冷蔵庫でしっかりと冷やしてお楽しみください。ボトルを十分に冷やし、グラスにゆっくりと注いで自然な泡立ちをお楽しみください。乾杯の一杯や食中酒としてもおすすめです。
| 商品名 | 亀齢×住田屋 共同企画酒「亀泡」発泡清酒 |
|---|---|
| 容量 | 500ml |
| アルコール度数 | 不明／要確認（住田屋限定企画のため一般公開情報なし。ベースの「辛口純米八拾」は17度以上18度未満です） |
| 特定名称 | 純米酒（発泡性・瓶内二次発酵） |
| 飲み頃温度 | よく冷やしてお召し上がりください |
| 蔵元 | 亀齢酒造株式会社（広島県東広島市西条） |
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