미국/캘리포니아 오퍼스 원 2019 《병 750ml x 1병》※냉장 배송
09002940
상품 특징
오퍼스 원 2019는 캘리포니아 나파 밸리의 유명 와이너리에서 만든 보르도 스타일의 프리미엄 레드 와인입니다. 프랑스의 샤토 무통 로칠드와 미국의 로버트 몬다비의 공동 프로젝트로 1979년에 탄생했으며, 오늘날까지 전 세계 와인 애호가들을 매료시키고 있습니다. 2019년 빈티지는 봄철 강우와 온화한 여름 덕분에 응축미와 균형감이 뛰어난 와인으로 완성되었습니다.
맛
블랙 자두, 카시스, 블루베리 등 검은 과일의 풍부한 아로마에 드라이 로즈, 스파이스, 흑연의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드럽고, 잘 익은 탄닌과 미네랄감, 은은한 코코아의 여운이 길게 이어집니다.
향
풍부한 검은 과일 향을 중심으로 삼나무와 스모크, 약간의 시나몬과 클로브 같은 복합적인 스파이스 향이 조화를 이룹니다. 숙성을 통해 더욱 깊이를 더할 잠재력을 가지고 있습니다.
제조법
- 사용 품종: 카베르네 소비뇽 78%, 메를로 8%, 쁘띠 베르도 6%, 카베르네 프랑 6%, 말벡 2%
- 스킨 컨택트 기간: 22일
- 프렌치 오크(새 오크통)에서 19개월간 숙성
추천 음용법
- 제공 온도: 16~18℃
- 음용 전 1~2시간 디캔팅을 권장
- 페어링 예시: 숙성 스테이크, 비프 웰링턴, 로스트 램, 야생 고기 요리 등
상품 사양
- 상품명: 오퍼스 원 2019
- 용량: 750ml
- 원산지: 미국
- 지역: 캘리포니아 나파 밸리 (Oakville AVA)
- 와이너리: 오퍼스 원 와이너리
- 알코올 도수: 약 14%
- 빈티지: 2019년
- 음용 적기 예상: 2026년~2040년
수상 경력 및 평가
- James Suckling: 99점
- Robert Parker's Wine Advocate: 97+점
- Vinous: 97점
- International Wine Report: 99점
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