로얄 블랙라 12년 700ml 46도 | 올로로소 셰리 캐스크 피니시 영국 왕실 조달 싱글 몰트

영국 왕실이 인정한 '왕을 위한 위스키' 그 계보를 잇는 로얄 브라클라 12년

1812년 스코틀랜드 하이랜드 지역에 설립된 세계에서 가장 오래된 증류소 중 하나인 '로얄 브라클라'. 스카치 위스키로는 처음으로 '영국 왕실 전용'이라는 영예를 얻어 '왕을 위한 위스키'로 역사에 그 이름을 새겨 왔습니다. 전통적인 제법을 오늘날까지 고집스럽게 지켜내며 생산되는 연간 한정 수량의 고급 싱글 몰트 스카치 위스키입니다.

퍼스트 필 '올로로소 셰리 캐스크'가 빚어내는 신선함과 기품

'로얄 브라클라 12년'은 정성스럽게 만들어진 원액을 퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크에서 피니시(추가 숙성)하여 완성됩니다. 이러한 정성스러운 과정을 통해 숙성된 위스키에 셰리 캐스크 특유의 풍부하고 깊은 개성이 더해져, 신선하고 화려하며 놀랍도록 프루티한 맛이 탄생합니다.

사과와 서양배가 연주하는 아름답게 조화된 균형

잔에 따르면 프루티함을 머금은 신선하고 화려한 향이 피어오릅니다. 입안에 넣으면 신선한 사과와 서양배의 달콤함과 섬세한 스파이스가 기분 좋게 어우러지는 복합적이고 완벽한 균형의 맛이 퍼집니다. 피니시에서는 셰리 캐스크 특유의 풍부함과 견과류의 뉘앙스가 겹쳐져, 호화롭고 깊은 여운을 오랫동안 즐길 수 있습니다.

추천하는 즐기는 방법

올로로소 셰리 캐스크 피니시의 화려함과 12년 숙성의 싱그러운 균형을 가장 잘 만끽할 수 있는 방법은 '스트레이트'나 '플레인 소다수(하이볼)'입니다. 하이볼로 마시면 시트러스 같은 상쾌함과 사과의 프루티함이 돋보여 식사와의 페어링에도 최적입니다. 또한, 견과류나 다크 초콜릿, 숙성 치즈와도 훌륭한 궁합을 보여줍니다.

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