신도 증류소 Shindo Experimental for CORES 03 700ml | 블렌디드 몰트 재패니즈 위스키

EXPERIMENTAL을 더욱 심화한 탐구 시리즈 제3탄 「Shindo Experimental for CORES 03」

후쿠오카현 아사쿠라시의 신도 증류소가 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（독창성의 추구）」을 콘셉트로 선보이는 EXPERIMENTAL 시리즈를 바탕으로, 더욱 깊이 있는 테마를 추구한 「CORES」 시리즈의 제3탄입니다. AWO 신오크에서 숙성을 시작한 지 4년이 된 논피트 원주를 키 몰트로 삼고, 총 7종의 원주를 배팅한 제품입니다.

엄선한 포인트

CORES 시리즈 제3탄. EXPERIMENTAL 시리즈를 기반으로 더욱 깊이 있는 테마를 설정하고 정성을 기울여 완성도를 높인 것이 CORES 시리즈입니다. 신도 증류소에서는 다양한 시도를 포함해 여러 종류의 오크통에서 숙성을 진행하고 있습니다.
4년이 넘는 시간 동안 원주와 마주해 온 끝에, 마침내 피어나기 시작한 오크통도 있습니다. 이번에 키 몰트로 선정한 것은 AWO 신오크에서 숙성한 논피트 원주입니다. 신오크에서 숙성을 시작한 지 4년이 되어, 테르펜에서 비롯된 상쾌하고 기분 좋은 숲의 향을 떠올리게 하는 그린 아로마가 선명하게 느껴집니다.
새롭게 얻은 그린 아로마의 요소를 바탕으로, 피트 원주와 미즈나라 오크통 숙성 원주(논피트)를 비롯해 전작보다 숙성이 더욱 깊어진 총 7종의 원주를 배팅했습니다.
달콤한 풍미를 중심으로, 마치 스코틀랜드의 깊은 계곡이나 구릉에 서 있는 듯한 흙과 이끼를 연상시키는 스모키함, 과실을 떠올리게 하는 화사함, 원숙하고 차분한 인상을 함께 갖춘, CORES 최신작에 걸맞은 한 병입니다.

추천 음용법

먼저 스트레이트로 드시며 향의 변화를 천천히 음미해 보세요.

상품 사양

※ 만 20세 미만의 음주는 법으로 금지되어 있습니다. 임신 중이거나 수유 중인 분은 음주를 삼가 주십시오. 음주 운전은 절대 하지 마십시오. 알코올 도수가 높은 제품입니다. 과음에 주의해 주십시오.