보모어 12년 700ml 40% 병행 수입 | 바닷바람과 피트가 자아내는 아일라 몰트의 여왕

🥃 보모어 12년 700ml 40%

합리적인 병행 수입으로 기품과 스모키함을 즐기는 아일레이 몰트의 여왕

◆ 특징

1779년 설립, 아일레이 섬에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 보모어 증류소에서 생산하는 싱글 몰트.
해풍과 산 피트의 향이 어우러져 꿀과 바닐라의 달콤함, 호지차 같은 깊고 고소한 향이 퍼집니다.

◆ 전문성 및 제조법에 대한 고집

• 해변 숙성: 숙성고의 일부는 바다에 접해 있어 해풍을 맞으며 천천히 숙성됩니다.

• 산 피트 사용: 아일레이 섬 내에서도 산 쪽의 피트를 사용하여 강한 스모키함이 특징입니다.

• 전통적 제조법: 몰팅 등 많은 공정을 자체적으로 수행하는 고집스러운 제조법.

◆ 추천 음용법

• 하이볼: 해풍과 꿀의 단맛이 가볍게 살아나 상쾌합니다.

• 온더록: 피트향이 살아나 스모키한 여운을 길게 즐길 수 있습니다.

• 가수, 트와이스업: 향이 피어나 부드러운 단맛과 미네랄감이 돋보입니다.

◆ 잘 어울리는 페어링

• 훈제 견과류

• 다크 초콜릿

• 브리 치즈나 블루 치즈

해풍과 스모키한 풍미가 견과류나 유제품의 깊은 맛과 환상적인 조화를 이룹니다.

◆ 상품 사양

• 타입: 싱글 몰트 스카치 (아일레이)

• 원산지/지역: 스코틀랜드 아일레이 섬

• 용량: 700ml

• 알코올 도수: 40%

• 숙성 기간: 12년

• 특징: 산 피트 사용, 해변 숙성고, 병행 수입 사양