嘉之助シングルモルト SHERRY CASKS VATTED 700ml | シェリーカスクジャパニーズウイスキー

シェリー樽が濃密に香る、果実味あふれる「嘉之助シングルモルト SHERRY CASKS VATTED」

KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩った数量限定版です。シェリー樽比率60%以上という贅沢な構成で、オロロソ樽とクリームシェリー樽で熟成させた原酒をふんだんに使用しています。

こだわりのポイント

厚みと力強さを持つオロロソ樽と、甘やかさを与えるクリームシェリー樽をキーモルトに、嘉之助のDNAである焼酎リチャー樽由来の"和"のスパイスと、アメリカン・ホワイトオーク新樽のニュアンスを重ねています。冷却ろ過を行っていないため、香味成分由来の沈殿物や濁りが生じる場合がありますが、品質には影響ありません。

味わい・香りの特徴

色はべっこう色。ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリーの香りに、レーズンやダークチョコ、クローブ、フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチを思わせる味わいが広がります。マンゴスチンを思わせるトロピカルな余韻と、オーキーなほろ苦さが続きます。

おすすめの楽しみ方

48%で仕上げられているので、まずはストレートで。時間の経過や数滴の加水で果実味がふわっと開き、ロックにすると甘みのとろみがより際立ちます。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。アルコール度数が高い商品です。飲み過ぎにご注意ください。