【 広島地酒 / 新酒特集 】【住田屋限定】賀茂泉しぼりたて無濾過生原酒《瓶 720ml/1800ml》
冬季限定・住田屋オリジナル「無濾過生原酒」
酒蔵でのみ味わえる、タンクからそのまま注がれたお酒。その美味しさに感動し、「蔵人が味わう、無垢なお酒をそのままお届けしたい」という想いから生まれたのが、この無濾過生原酒です。
一般的な日本酒は、搾った後に以下の工程を経て出荷されます。
- 不純物を取り除くための濾過
- 安定性を高める加熱処理
- 度数調整のための加水
しかし、官能的にはマイナスになりがちな これらの工程を敢えて省略し、豊かな味わい、フレッシュさ、コクのある、新酒本来の美味しさを味わっていただきたいと、この酒を企画しました。
「普通の酒が普通に美味しい」──ぜひご自宅でお楽しみください。
賀茂泉酒造「賀茂泉 無濾過生原酒」
特長:
華やかさと滋味。
辛ロファンが嗜好する西条酒。
飲みやすさと旨みの両立の酒
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