白州の豊かな森が育む、爽やかで甘やかなスモーキー。「白州 Story of the Distillery 2026 EDITION」数量限定発売

雄大な南アルプスの麓、広大な森に囲まれた「白州蒸溜所」から、その歴史とものづくりの物語を紡ぐ特別な一本が届きました。シリーズ第3弾となる「白州 Story of the Distillery 2026 EDITION」は、2026年5月26日に数量限定で発売された珠玉のシングルモルトです。白州蒸溜所の歩みやウイスキーづくりへの情熱を記した限定リーフレットと共に、森の自然が溶け込む軽やかな味わいを心ゆくまでお愉しみください。

こだわりのポイント：50年の愛鳥活動と豊かな森を象徴する限定デザイン

サントリーは白州蒸溜所の誕生以来、50年以上にわたり、年間約50種類もの野鳥が訪れる白州の森で愛鳥活動を続けてきました。今回の2026 EDITIONでは、豊かな森と共に歩んできた蒸溜所ならではのウイスキーづくりにスポットを当てています。ボトルラベルと化粧箱には、蒸溜所内の「バードサンクチュアリ」を訪れる野鳥たちの姿が情緒豊かに描かれており、白州の自然を五感で感じられる特別な意匠に仕上げられています。

味わい・香りの特徴：バーボンバレル熟成原酒が織りなす軽快なハーモニー

白州の雄大な自然の中で育まれた、スモーキータイプの白州モルト原酒のみを厳選。それらをバーボンバレルで熟成させ、熟練のブレンダーが丁寧にブレンドしました。明るい琥珀色の液体からは、パイナップルやバニラクリームを思わせるフルーティーで濃厚な香りと、焙じ茶のような香ばしいアクセントが立ち上ります。口に含むと軽快でやわらかく、和三盆を思わせる上品な甘やかさに、かすかな苦味が調和。フィニッシュには熾火（おきび）の煙のような心地よいスモーキーさと、ほろ苦い余韻が静かに続きます。

おすすめの楽しみ方

バーボンバレル由来の甘やかさとスモーキーさのバランスを最も堪能できる「ストレート」や、少しずつ氷が溶けることで変化する香りのレイヤーを楽しめる「オン・ザ・ロック」が特におすすめです。また、少し加水をしていただくことで、パイナップルのような華やかな香りがさらに引き立ちます。白州の森の恵みに思いを馳せながら、贅沢なひとときをゆっくりとお過ごしください。

商品スペック

商品名	サントリーシングルモルトウイスキー「白州 Story of the Distillery 2026 EDITION」
カテゴリー	ジャパニーズシングルモルトウイスキー
容量	700ml
アルコール度数	43度
原材料	モルト
産地	日本（山梨県・白州蒸溜所）
メーカー名	サントリー
付属品	専用化粧箱、特製リーフレット

言語

【31年熟成ボルドー値上げ前にぜひ】