纯国产精酿金酒 AWA GIN（阿瓦金）720ml｜日新酒类 德岛产植物原料100%

蕴含德岛丰富自然与传统、采用100%国产植物原料酿造的纯国产精酿金酒

“纯国产精酿金酒 AWA GIN”是一款以德岛县精选素材为主，仅使用100%国产原材料精心酿造而成的高级精酿金酒。从作为基酒的酒精到植物原料（Botanical），都充分展现了日本，尤其是阿波（德岛）的风土特色。和风柑橘与香料交织出清爽而富有层次的香气，敬请细细品味。

匠心所在：山田锦米酒精与德岛产植物原料

基酒完全采用以优质日本酒原料闻名的德岛县产“山田锦”特级米。将精心酿造的酒醪分别使用壶式蒸馏器（间歇式蒸馏器）和连续式蒸馏器进行细致蒸馏，酿造出风味复杂且个性鲜明的米酒精。
此外，调香所使用的植物原料也精选了以下素材。

• 酢橘：德岛的代表性柑橘。果皮（皮）中含有丰富的香气成分，带来优雅清爽的风味。
• 木头柚子：产自德岛县那贺町。是已注册地理标志保护制度（GI）的名产，特点是果皮厚、香气浓郁。
• 阿波晚茶：产自那贺町和上胜町的珍稀乳酸发酵茶。儿茶素和咖啡因含量较低，并增添独特的酸甜香气。
• 国产山椒：自古以来深受喜爱的日式香辛料。采用100%国产山椒，以清凉感十足的香气收束整体风味。
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风味与香气特点：丰富的柑橘香气成分

酢橘、木头柚子等柑橘果皮的香气，与山椒和阿波晚茶的风味巧妙融合，带来和风柑橘特有的爽快感，以及源自日本酒的醇和深邃口感。此外，由于浸渍、萃取了极为丰富的柑橘类香气成分（精油），当加冰饮用或加水饮用、温度降低或加水稀释时，酒液会在杯中呈现白色浑浊（卢奇现象），这也是“AWA GIN”独有的一大特点。丰富成分融入其中的证明，也能通过视觉加以欣赏。

推荐饮用方式：AWA GIN・里奇

为了直接享受酢橘与柚子的华丽香气，首先推荐简单的苏打水调饮“AWA GIN・里奇”。
【配方】
・AWA GIN：30ml
・苏打水：90ml
将酒液倒入装有冰块的杯中，轻轻搅拌即可。如果再搭配新鲜的“酢橘切片”，柑橘风味会更加突出，带来极致清爽的口感。

商品规格