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“贺茂鹤 光寿”是贺茂鹤酒造历时五年多研发而成的起泡日本酒。将被誉为酒米之王的山田锦(广岛县产)精磨至精米步合28%,采用瓶内二次发酵法酿造,在展现米之鲜味的同时,打造出没有杂味、清澈纯净的风味。由于是仅限特定客户交易的商品,线上商店每月限量销售10瓶。这是贺茂鹤的一次全新挑战,也是一款带来全新风味的佳酿。敬请尽情品味。
“贺茂鹤 光寿”采用最高级的原料,耗费大量时间与心力精心酿制而成,是馈赠亲友的理想之选。低酒精度带来轻盈口感,细腻泡沫、米之本味的鲜美与温和甘甜交织相融。在品酒时刻,为您营造些许喜悦与高品质的时光。
从具有立体感标志设计的酒瓶,到专用礼盒,我们也注重外包装的设计。礼盒内还附有宣传册,介绍“贺茂鹤 光寿”的匠心与坚持。
答案在于回归原点,始终坚持原料米、精米步合和酿造方法。将广岛县产山田锦精磨至精米步合28%,去除杂味来源,达到极致水平。此外,使用同样用于起泡葡萄酒酿造的设备去除酒泥,成功打造出细腻柔和的口感。从研发开始历时五年多。通过从酿造到瓶内二次发酵全程采用低温工艺,锁住日本酒特有的米香与鲜味,实现如水果般的香气和清爽酸味。瓶内二次发酵带来的细腻泡沫,令人饮用愉悦。请尽情品味传承传统大吟酿酿造工艺与专利工艺所带来的全新风味。
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