【日本進口316瓶・全數買入】歐克塞-迪雷斯 紅酒 2000 尚・夏爾・勒屈耶 750ml 勃根地 熟成陳年紅酒

歷經26年歲月後甦醒的奇蹟狀態。臻於優雅極致的熟成黑皮諾精髓

勃根地的精髓正在於「熟成」，但能遇見保存狀態如此出色的古酒實屬難得。本次介紹的是由以伯恩郊外為據點的古酒專門酒商「尚・夏爾・勒奎耶」釀製的千禧年份2000年歐塞杜雷斯。歷經26年、超過四分之一世紀的熟成，依然充滿生命力，是令人驚嘆的一瓶佳釀。

古酒專門酒商的自負。專業人士深深著迷、全數買下的珍品

尚・夏爾・勒奎耶是一位專門家，從值得信賴的生產者嚴選葡萄酒，並在自家酒窖中進行獨自熟成。其可靠品質甚至深受大型酒商重視。本作是限量進口至日本、僅有316瓶的稀有酒款，但本公司的買家試飲後，對其驚人的絕佳狀態感到震撼，當即決定全數買下，只為「將這份感動傳遞給所有顧客」。

2000年份，至今仍展現「上升期」的驚人潛力

倒入酒杯的瞬間，熟成黑皮諾特有的感官香氣便瀰漫開來。令人聯想到松露的高貴風味，與腐葉土的氣息交織融合，充分展現「高級熟成勃根地」的精髓。歷經26年的歲月，風味平衡依然彷彿正朝著巔峰（八合目）邁進，保有堅實骨架與優雅果香。

推薦飲用方式・搭配

其深邃而複雜的風味，與搭配醬汁或調味醬、鮮味濃郁的料理展現出絕佳契合度。

• 肉類料理：鴨肉油封（搭配莓果醬汁）、照燒雞肉，以及搭配醬汁享用的高級烤雞肉串。
• 起司：經過熟成、濃郁醇厚風味更加提升的白黴起司（如布里・德・莫城起司）。

商品規格