木之屋石卷水產 鰈魚裙邊醬油燉煮 170g 榮獲內閣總理大臣獎罐頭 含膠原蛋白、DHA、EPA

入口即化的口感與滿溢的鮮味。「鰈魚魚腹肉醬油燉煮」

木之屋石卷水產引以為傲的自信之作「鰈魚魚腹肉醬油燉煮」，選用黑鱈魚從魚腹肉至魚鰭部位的稀有部位，以講究的醬油醬汁慢火燉煮，是一道精緻美味。除了入口即化的極致口感，還能美味又輕鬆地攝取魚類特有的豐富膠原蛋白、DHA 與 EPA，正是其魅力所在。由兼具藝人與設計師身分的篠原知惠女士親自設計的可愛原創標籤，也廣受好評。

講究重點：不使用添加油脂、源自食材的優質脂肪

製造過程中完全不添加任何油脂。罐中滲出的豐潤油脂，全部都是從鰈魚魚腹肉自然滲出的。此外，魚鰭部位的細骨也一同燉煮至柔軟，因此連鈣質都能完整攝取。這是一款對身體溫和、營養豐富且講究品質的高級罐頭。

風味・口感特色

入口瞬間便在口中擴散的「入口即化口感」是最大特色。以甜鹹適中的絕妙比例調製而成的醬油風味，將肥美魚腹肉的鮮味發揮至極致。不僅適合作為白飯配菜，也非常適合搭配酒品，每一口都能感受到食材的高品質。

推薦享用方式

不僅可以直接享用，融入豐富營養與鮮味的「醬汁」也十分美味。除了淋在熱騰騰的白飯上，製成「鰈魚魚腹肉丼」之外，也推薦淋在沙拉上代替沙拉醬。此外，搭配咖哩作為配料，或加入梅子拌菠菜等變化料理，也能享受美味。

獲獎紀錄・評價

其卓越的風味與品質獲得高度評價，榮獲「平成 9 年內閣總理大臣獎」。這是一款多年來持續深受喜愛、擁有可靠實績的名品。

商品規格