賀茂泉 純米吟釀古酒 [箱入り]《瓶裝 720ml×1瓶》
廣島縣中央部的西條,是一座位於海拔200公尺高原盆地的城鎮。雖然地處日本西部,冬季平均氣溫僅5度,屬於寒冷地區。
賀茂泉 純米吟釀 古酒口感圓潤,風味醇厚。請於常溫或溫燗時享用,搭配肉類料理或中華料理等皆十分合適。
我們刻意打破日本酒熟成僅限一年的常識,讓酒在土藏酒庫中沉睡4至5年後甦醒,請細細品味其深邃而神秘的風味。
●原料米:八反(廣島縣產)
●精米步合:60%
●原材料名稱:米、米麴
●使用酵母:9號系
●日本酒度:+1.5~+2.0
●酸度:1.4
●酒精濃度:16度
●甘辛:中口
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