波爾多起泡酒 Paul de Dragon NV 白酒《750ml瓶×1瓶》

榮獲《葡萄酒王國》四星評價
在吉爾貝爾特＆蓋亞爾葡萄酒指南中榮獲金牌的波爾多氣泡酒

波爾多克雷芒　保羅・德・拉貢

歷史與背景

波爾多克雷芒是在法國波爾多地區採用傳統釀造法「傳統法」生產的氣泡酒。波爾多地區自19世紀起便開始釀造氣泡酒，並於1990年正式獲認定為AOC（原產地管制名稱）。保羅・德・拉貢在承襲這項傳統的同時，也運用現代技術，提供高品質的氣泡酒。

釀造工藝特色

保羅・德・拉貢的波爾多克雷芒主要使用榭密雍與梅洛葡萄品種。採收的葡萄以手工摘採，經過首次發酵後製成基酒。接著在稱為「添裝液」的工序中加入額外的糖與酵母，於瓶內進行二次發酵。透過這個過程，產生細緻且持久的氣泡。最後去除酒渣，並視需要調整糖分後裝瓶。

風味與搭配

保羅・德・拉貢波爾多克雷芒 brut 以青蘋果與檸檬香氣為特色，細緻的氣泡在口中舒適地綻放。果香濃郁、清爽的乾型風味，與海鮮及清爽型甜點十分相配。此外也非常適合作為餐前酒，尤其推薦以開胃酒的形式享用【6†source】【8†source】。

基本規格

- 類型: 氣泡酒（Brut） - 原產國・產地: 法國、波爾多 - 容量: 750ml - 酒精濃度: 12%

注意事項

- 瓶身設計或商品標籤可能會有所變更。 - 可能因庫存狀況而需要較長的配送時間。 - 商品名稱或圖片可能與實際商品有所不同，但將寄送一般可供採購的商品。 - 恕不販售給未成年人。保羅・德・拉貢波爾多克雷芒憑藉其優良品質與高性價比，深受許多葡萄酒愛好者支持。無論是為特別日子舉杯，或享受日常奢華，都非常值得一試。 ```