【免運費】波特艾斯凱格 2016 9年 桶裝 700ml | 威士忌 英國
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日本市場限定、9年熟成原桶強度「Port Askaig 2016 9年 Barrel」
使用艾雷島最大的蒸餾所、坐落於可眺望艾雷海峽海灣的原酒所製成的單一麥芽威士忌。以再填波本桶熟成後,於2020年重新轉入烘烤桶,追求更加厚實的風味,是日本市場限定推出的9年熟成單桶威士忌。
講究之處
獨立裝瓶品牌「Port Askaig」是由以桶裝熟成技術著稱的 Elixir Distillers 打造的艾雷島單一麥芽威士忌系列。本作使用2016年蒸餾的原酒,以再填波本桶熟成後,於2020年重新轉入烘烤桶,進一步引出層次豐富的風味。以56.7%的原桶強度裝瓶,正是單桶威士忌獨具個性的作品。
風味與香氣特色
色澤呈黃金色。倒入杯中後,散發出令人聯想到煙燻雞肉的香烤氣息,以及帶有泥土氣息與濕潤感的煙燻香,並交織著清新的檸檬、熟成奇異果的果香與淡淡的鹹味。口感滑順,以烘烤桶帶來的甜味為主軸,蘋果與杏桃的果味、柑橘的清爽感逐漸展開,並以令人聯想到薑的香料氣息點綴。收尾時,甜味、香料與柔和煙燻交織,舒適而持久。
推薦飲用方式
要充分品味原桶強度特有的強勁風味,建議先純飲。加入少量水後,果香與香料氣息會更加鮮明。
商品規格
| 商品名稱 | Port Askaig 2016 9年 Barrel |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| 酒精濃度 | 56.7%(原桶強度) |
| 蒸餾年份・熟成年數 | 2016年蒸餾・熟成9年 |
| 桶型 | 以再填波本桶熟成後,重新轉入烘烤桶熟成 |
| 原產國 | 英國(蘇格蘭・艾雷島) |
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