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單一麥芽日本威士忌 瀨戶內 奧羅羅索雪莉桶是由在廣島・吳市投入釀酒事業逾120年的老字號三宅本店所經營的瀨戶內蒸餾所,所打造的國產威士忌。為了讓大家更輕鬆地享用,推出奢華的200ml迷你瓶裝。
選用澳洲製造的嚴選非泥煤麥芽,並以富含礦物質、位於當地吳市的獨立峰灰峰之伏流水作為釀造用水。活用多年累積的日本酒釀造技術,同時使用蒸餾所酵母與艾爾酵母。透過長達90~114小時、約為一般1.5倍的長時間發酵,為威士忌引出馥郁且果香豐沛的香氣。蒸餾後的原酒置於能帶來深邃醇厚感與熟成感的小型225L(豬頭桶)奧羅羅索雪莉桶中,經歷瀨戶內四季,細心熟成3年以上。
本產品採用完全不添加色素且未經冷卻過濾的非冷凝過濾方式完成,將威士忌原有的豐富香氣與鮮味來源原封不動地封存於瓶中。所有產品皆以單一酒桶裝瓶,每瓶均標示酒桶編號。請盡情品味由瀨戶內自然孕育的深邃風味,以及每個酒桶各具特色的獨特滋味。
為了讓您細細品味素材本身濃郁的鮮味與馥郁香氣,特別推薦純飲或加冰飲用。若以Highball享用,理想比例為1份威士忌搭配4份蘇打水。使用鬱金香型品飲杯,能更充分地享受細緻香氣。
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