科雷塔橙酒 NV 費爾南多・卡斯特羅酒莊

科雷塔橙酒 NV 費爾南多・卡斯特羅酒莊

通常價格¥980
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橙酒達人買家大讚|輕鬆享用的正統派橙酒

「科雷塔橙酒」是由西班牙歷史悠久的酒莊釀製,以白葡萄為原料,採用紅酒的釀造方式製成的橙酒。透過與葡萄皮一同發酵,呈現映照於酒杯中的淡橙色,並帶出淡淡的單寧與馥郁香氣。

風味除了清新輕快的酸度外,還具備適度的豐厚感,以及源自葡萄皮的舒適澀感。柔和、不過分張揚的風味能襯托料理,並自然地融入各種餐桌。從日常的休閒餐點到稍微特別的晚餐,都能在各種場合享用,是一款萬用的葡萄酒。

品飲筆記

  • 外觀: 淡橙色至琥珀色
  • 香氣: 柑橘皮、杏桃、乾果、淡淡香料
  • 風味: 清爽酸度與適度豐厚感,些許單寧增添層次
  • 餘韻: 輕盈舒適、低調收尾,不會掩蓋料理風味

搭配建議

  • 和食:鹽烤白肉魚、時令蔬菜天婦羅、芝麻拌菜
  • 西餐:烤雞肉、義大利麵、普羅旺斯燉菜
  • 起司:山羊起司、硬質起司,與各類堅果也非常合拍

「科雷塔橙酒」價格親民,卻擁有鮮明而紮實的風味個性。無論是橙酒初學者還是愛好者,都非常推薦這款適合廣泛族群的葡萄酒。


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