Grand Polaire 余市 Pinot Noir 2022｜北海道余市弘津葡萄園產 日本葡萄酒

關於配送方式

夏季（約4月至10月）為維持品質，建議使用冷藏配送（需付費）。
此外，即使在冬季希望使用冷藏配送時，也請先將商品加入購物車，再於購物車頁面選擇冷藏配送。

北國大地余市孕育、如天鵝絨般滑順的「黑皮諾真髓」

札幌啤酒引以為傲、享譽全球的高級日本葡萄酒品牌「Grand Polaire」。在其中定位為最高峰的單一葡萄園系列中，特別為您介紹這款採用北海道余市町知名產區「弘津葡萄園」黑皮諾釀造的珍品。敬請享受最大限度展現風土個性的細緻而感性的風味。

講究之處：單一葡萄園描繪的「葡萄園記憶」

這個品牌以法語中象徵偉大的「Grand」與意指北極星的「Polare」命名，源自對產地、葡萄與釀造者三者合一的堅持。本商品僅使用在余市町合作農家「弘津葡萄園」悉心栽培的高品質黑皮諾。這是一款限量釀造的珍稀單一葡萄園葡萄酒，將當地的氣候與風土直接封存於瓶中。

風味與香氣特色：華麗香氣與精緻酸味

倒入酒杯的瞬間，便會散發出令人聯想到紫羅蘭與草莓的華麗而清新的香氣。入口後，源自涼爽氣候的鮮明優雅酸味，以及溫柔交融的柔和單寧在口中展開。收尾如天鵝絨般滑順，舒適的餘韻悠長持續，是一款極其優雅的中等酒體紅葡萄酒。

推薦享用方式：為特別時光增添色彩的餐酒搭配

為了充分展現葡萄酒鮮明的酸味與細緻香氣，建議在16～18℃左右、稍高的溫度下，讓香氣緩慢綻放。搭配生火腿等輕盈的前菜自不必說，與余市特有的「一夜風乾鯡魚壽司」等能讓海鮮鮮味與酸味相互協調的和食，也展現出絕佳的契合度。

商品規格