拉・羅斯・波雅克 2002 紅酒|體現熟成24年的波雅克風格,經典波爾多
拉・羅斯・波亞克 2002 紅酒|波亞克傳統與熟成精髓交織而成的至高一杯
拉・羅斯・波亞克於1933年由約30位懷抱「釀造偉大波亞克葡萄酒」共同理念的葡萄園所有者創立。酒莊位於波爾多首屈一指的名莊產區波亞克中心,在知名列級酒莊葡萄園環繞之間,擁有約32公頃的自有葡萄園,持續釀造高品質葡萄酒。
葡萄採自平均樹齡30年以上的老藤,其中60%經人工採摘並細心挑選。發酵於塗層混凝土槽中進行,並於法國橡木桶中熟成12個月(新桶比例30%)。透過徹底的釀造工藝,最大限度地展現風土特色與「波亞克風格」。
🍷 2002年份——如今正值最佳適飲期
2002年份的拉・羅斯・波亞克經過20年以上熟成,如今正值最佳適飲期。紮實的骨架中蘊含濃郁的黑醋栗與黑櫻桃果味。伴隨熟成帶來的圓潤口感,香料、菸草、皮革與松露等複雜層次逐一浮現。
🌿 香氣與風味
- 熟成黑色水果、可可與香料、雪茄,以及森林底層植被般的熟成香氣。
- 單寧滑順而細緻。結構紮實,餘韻悠長深邃。
- 經過20年以上熟成,果香與橡木香氣美妙交融,呈現絕妙平衡。
🍽 餐酒搭配 & 適飲方式
- 與紅肉烤牛肉、香草烤羊肉及野味料理十分相襯。
- 搭配熟成起司(孔泰起司、米莫萊特起司、藍起司),更能享受幸福時光。
- 適飲溫度:16~18℃。建議開瓶後醒酒30分鐘至1小時。
🏅 致力於品味熟成葡萄酒魅力的您
「想品味波爾多右岸的經典熟成葡萄酒」「正在尋找現在就能享用的年份酒」——這正是推薦給這類愛好者的一款佳釀。它不只是普通的紅葡萄酒,更是一款由歷史與理念支持、能讓人親身感受“波亞克風格”的珍貴熟成葡萄酒。
商品規格一覽
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 商品名稱 | 拉・羅斯・波亞克 2002 紅酒 |
| 類別 | 紅酒(酒體飽滿) |
| 產地 | 法國・波爾多・波亞克 |
| 生產者 | 拉・羅斯・波亞克合作社 |
| 年份 | 2002年 |
| 葡萄園面積 | 約32公頃(鄰接特級酒莊葡萄園) |
| 平均樹齡 | 30年以上 |
| 釀造 | 發酵:塗層混凝土槽;熟成:法國橡木桶12個月(新桶比例30%) |
| 適飲期 | 目前正值最佳適飲期(熟成20年以上) |
| 適飲溫度 | 16~18℃ |
| 餐酒搭配 | 紅肉、野味、熟成起司 |
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