ミュスカデ・シュールリー ローベルディエール 750ml | 白ワイン フランス

フランス・ロワール地方を代表する白ワイン、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ。メロン・ド・ブルゴーニュ種を使い、澱とともに熟成させる「シュール・リー」製法で仕上げられています。

シュール・リー製法とは

シュール・リーとは、発酵後に生じる澱（オリ）と共に最低6か月間ワインを熟成させる伝統製法です。この間、澱の分解（オートリシス）によってうまみ成分が溶け出し、まろやかな口当たりとほのかなパン様の風味、そして爽やかな香りが生まれます。淡い麦わら色にわずかに緑がかった色調も特徴です。

おすすめの楽しみ方

牡蠣をはじめとする貝類や魚介料理との相性が抜群です。シーフードサラダやヤギのチーズなどとあわせてお楽しみください。

商品情報

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。