皮埃爾·莫雷 勃根地阿利哥特 2022 750ml | 法國白葡萄酒

代表默爾索村的釀酒商皮耶・莫雷所釀製的「勃根地阿里高特」。葡萄園為較深的黏土石灰質土壤，這款酒雖為乾型，卻兼具中等的力量感與優質酸度。大部分採用槽內釀造，充分展現阿里高特本身的清新感與果香。

關於釀酒商

皮耶・莫雷是擁有眾多默爾索名園的名門酒莊，憑藉遵循生物動力法的細緻栽培管理，以及堅持使用天然酵母發酵的釀造方式，獲得高度評價。僅使用平均樹齡50年的阿里高特葡萄樹所手工採收的葡萄。

風味特色

分別使用玻璃內襯水泥槽與小橡木桶進行發酵，熟成約12個月。這款酒親和易飲，從早期便適合享用；同時也具有深度，陳放數年後會展現截然不同的風貌。

推薦享用方式

充分冰鎮後作為餐前酒享用，也推薦搭配海鮮、白身魚薄切生魚料理或山羊乳酪。

商品資訊

• 生產者：皮耶・莫雷（Pierre Morey）
• 產地：法國勃根地地區默爾索村
• 原產地命名：Bourgogne Aligote
• 葡萄品種：阿里高特 100%
• 酒精濃度：13.5%
• 容量：750ml
• 顏色：白酒（乾型）