広島県・呉市音戸町

榎酒造

華鳩・清盛

瀬戸内の音戸町で「華鳩」「清盛」を醸す蔵元。仕込み水の一部に日本酒を使う貴醸酒にも取り組み、熟成によって深まる味わいを育んでいます。