ダルユーイン 16年 ＵＤ 【花と動物シリーズ】並行品
🦡 シェリー樽熟成の隠れた逸品：ダルユーイン 16年 UD 花と動物シリーズ（並行品）
特徴
スコットランド・スペイサイド地方のダルユーイン蒸留所で造られる16年熟成のシングルモルトウイスキー。ディアジオ社の「花と動物シリーズ」の一つとしてリリースされています。蒸留所の生産量の大部分がブレンデッドウイスキー用に使用される中、シングルモルトとしてのリリースは非常に稀少です。
香りは、フルーツケーキや冬のスパイス、シリアル、大麦の糖分、シェリー、オイリーでナッツのような香りが感じられます。味わいは、ミディアムボディでクリーン。モルト、エステル系のフルーツ、シェリー、ナッツのような香りが特徴です。フィニッシュにはナッツ、アーモンド、オイリー、スモーク、オークの風味が漂い、長く続く余韻が楽しめます。
おすすめの楽しみ方
このウイスキーは、ストレートでそのまま楽しむのはもちろん、少量の加水によってさらに香りが開き、味わいに深みが増します。また、軽やかな味わいは食前酒としても最適です。
相性の良いペアリング
ダルユーイン 16年は、軽めのチーズやナッツ、白身魚のカルパッチョなどと相性が良く、食事とのペアリングも楽しめます。
商品スペック
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タイプ：シングルモルト・スコッチウイスキー
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原産国・生産地：スコットランド・スペイサイド
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容量：700ml
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アルコール度数：43%
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熟成年数：16年
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製法：シェリー樽熟成
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