싱글 몰트 재패니즈 위스키 토고치
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싱글 몰트 재패니즈 위스키 토고치
히로시마의 자연이 키워낸 최고의 싱글 몰트
히로시마현 하츠카이치시에 위치한 SAKURAO DISTILLERY가 만든 "싱글 몰트 재패니즈 위스키 토고치"는 풍부한 자연환경과 전통적인 제조법이 융합된 일품입니다. 산간 지역의 시원한 기후와 맑은 수원지를 활용하여 숙성된 위스키는 섬세하고 깊이 있는 맛을 선사합니다.
고집스러운 제조법
엄선된 원료와 담금
토고치 위스키는 엄선된 몰트와 맑은 물을 사용하여 전통적인 포트 스틸로 정성껏 증류됩니다. 이 과정을 통해 프루티하고 에스테르 향이 특징인 뉴메이크가 탄생합니다.
특별한 숙성 환경
위스키는 히로시마 북서부 산속에 위치한 토고치 터널에서 숙성됩니다. 이 터널은 연중 시원하고 습한 환경을 유지하며, 안개가 자욱한 환상적인 분위기가 특징입니다. 이 특별한 환경이 위스키에 독특한 향미와 깊이를 더합니다.
테이스팅 노트
향
바나나, 사과, 멜론 같은 에스테르 향이 풍부하게 퍼집니다. 또한 바닐라와 새싹의 뉘앙스도 느껴집니다.
맛
애플파이와 슈크림을 연상시키는 단맛과 재스민티 같은 섬세한 풍미가 조화를 이룹니다. 가볍고 부드러운 목 넘김이 특징입니다.
여운
바닐라와 과일의 단맛, 상쾌한 향이 어우러진 시원한 여운이 오래 지속됩니다.
추천 음용 방법
- 스트레이트: 위스키 본연의 풍부한 향과 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.
- 온더락: 얼음에 의해 서서히 변하는 풍미를 만끽할 수 있습니다.
- 하이볼: 상쾌한 목 넘김으로 식사와도 잘 어울립니다.
기본 사양
- 타입: 싱글 몰트 위스키
- 원산지·생산국: 일본(히로시마현)
- 용량: 700ml
- 알코올 도수: 43%
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