【수량 한정】 칼름 드 리외섹 하프 2019 375ml｜샤토 리외섹 세컨드 귀부 와인 극단맛 보르도

세계 최고봉의 귀부 와인, 샤토 리외섹의 기품을 계승하는 세컨드 라벨

프랑스 보르도, 소테른 지구에서 최대 규모의 부지를 자랑하며, 1등급 와인에 군림하는 '샤토 리외섹'. 그 뛰어난 기술과 엄선된 귀부 포도로 만들어진 세컨드 라벨이 바로 이 '카름 드 리외섹'입니다. 특히 2019년 빈티지는 보르도 전체가 날씨의 축복을 받은 '좋은 해'로 알려져 있으며, 응축감 있는 과일 맛과 세련된 산도의 조화가 훌륭하게 완성되었습니다.

샤토 리외섹 직계의 고집과 제조법

샤토 리외섹과 같은 포도밭에서 수확한 세미용, 소비뇽 블랑, 뮈스카델을 사용합니다. 퍼스트 라벨에는 아쉽게도 선택되지 않은 뀌베를 사용하지만, 그 품질 기준은 매우 높으며, 18개월 동안 장기 숙성(새 오크통 비율 50%)을 거쳐 출시됩니다. 귀부 와인의 정석을 따르는, 사치스러운 생산자가 만드는 납득할 만한 와인입니다.

세련된 극강의 단맛과 향

잔에 따르면 빛나는 황금색이 시선을 사로잡습니다. 꿀과 살구 건포도, 흰 꽃 향기가 겹겹이 쌓여 입안에 머금으면 세련된 단맛이 크게 퍼집니다. 2019년 특유의 풍부한 과일 맛이 있으면서도 뒷맛에는 기분 좋은 산미와 미네랄감이 남아 끈적거리지 않는 우아한 여운이 길게 이어집니다.

최고의 순간을 연출하는 즐기는 방법

약 6℃로 시원하게 해서 드시는 것을 추천합니다. 식후 디저트 와인으로는 물론, 블루 치즈(로크포르 등)의 짠맛이나 푸아그라 소테와 같은 진한 요리와의 페어링은 그야말로 최고의 조합입니다. 하프 보틀(375ml) 사이즈이므로 소규모 디너나 소중한 분을 위한 선물, 자신에게 주는 작은 선물로도 최적입니다.

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