마무시 절임용 소주 1800ml 병 | 갑류 소주 메이리 주류 이바라키현
메이리 주류(이바라키현 미토시, 양조의 역사가 에도 시대까지 거슬러 올라가는 전통 양조장)가 제조한 과실주·약미주 제작 전용 소주입니다. 알코올 도수 47도로 높게 완성해 재료의 엑기스를 충분히 끌어낼 수 있는 담금용 제품입니다.
내용 소개
갑류 소주 특유의 잡맛 없이 깔끔하고 투명한 맛이 특징이며, 담그는 재료 본연의 풍미와 색을 해치지 않습니다. 도수가 높은 만큼 보존성도 뛰어나 장기 숙성하는 약미주나 살모사주, 과실주를 만드는 데 적합합니다. 떫은 감의 떫은맛을 빼는 등 음용 이외의 용도로도 예로부터 활용되어 왔습니다.
추천 음용법
살모사주를 담글 때는 살모사 한 마리당 본 제품 1.8L 병 한 병을 기준으로 충분히 담가 숙성합니다. 최소 3년 정도 숙성해야 원재료의 유효 성분이 천천히 녹아 나옵니다. 과실주를 만들 때는 얼음설탕과 함께 원하는 과일을 담가 주세요.
상품 정보
| 상품명 | 살모사 담금용 소주 |
| 용량 | 1800ml |
| 알코올 도수 | 47도 |
| 주원료 | 갑류 소주(알코올) |
| 원산국 | 일본(이바라키현) |
| JAN 코드 | 4978657710145 |
※20세 미만의 음주는 법률로 금지되어 있습니다. 임신 중·수유 중인 분은 음주를 삼가 주십시오. 음주 운전은 법률로 금지되어 있습니다.
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