자카니니 몬테풀치아노 750ml | 레드 와인 이탈리아
이탈리아 중부 아브루초주, 그란사소산 기슭 볼로냐 언덕에 와이너리를 둔 칸티나 자카니니. 병목에 포도나무 작은 가지(트랄체토)를 묶어 토지와의 깊은 유대를 상징하는 ‘트랄체토’ 시리즈의 대표 레드 와인입니다.
아브루초의 전통을 구현한 몬테풀치아노
토착 품종인 몬테풀치아노 다브루초 100%를 사용합니다. 중간 정도의 점토질 토양에서 수棚仕立て와 수垣根仕立て 방식으로 재배한 포도를 9월에 수확합니다. 제경·파쇄 후 과피를 가라앉힌 상태에서 천천히 침용하고, 온도를 관리하며 약 15일간 발효합니다. 이후 스테인리스 탱크에서 자체 효모 찌꺼기와 함께 숙성해 과실미와 구조감의 균형을 잘 살렸습니다.
추천하는 즐기는 방법
잔에 따르면 보랏빛이 감도는 짙은 자주빛을 띱니다. 잘 익은 붉은 숲의 과실 향에 흰 후추를 연상시키는 스파이시한 향이 겹쳐집니다. 입안에서는 부드럽게 느껴지며, 유연하고 균형 잡힌 탄닌의 여운이 이어집니다. 14~16℃ 정도로 살짝 차게 해 프로슈토와 살라미 등의 모둠 플래터, 고기와 채소를 사용한 파스타, 속재료가 풍성한 피자와 함께 즐기시는 것을 추천합니다.
상품 정보
| 상품명 | 자카니니 몬테풀치아노 |
|---|---|
| 용량 | 750ml |
| 알코올 도수 | 13% |
| 주원료 | 몬테풀치아노 다브루초 100% |
| 원산국 | 이탈리아(아브루초주) |
| JAN 코드 | 4993199030322 |
※20세 미만의 음주는 법으로 금지되어 있습니다. 임신 중 또는 수유 중인 분의 음주는 태아와 영아의 발육에 악영향을 미칠 우려가 있습니다. 음주 운전은 법으로 금지되어 있습니다.
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