クレマン・ド・ボルドー デュロン 白 750ml | スパークリングワイン フランス

ボルドー地方の老舗ネゴシアン、デュロンが手がけるクレマン・ド・ボルドー。セミヨンとカベルネ・フランを中心にブレンドした、白い花やグリーンアップル、柑橘を思わせる爽やかな辛口スパークリングです。

内容紹介

クレマン・ド・ボルドーは、フランスのボルドー地方で1800年代から造られてきたAOCスパークリングワインで、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵の伝統製法(メトード・トラディショネル)を用います。低温でじっくり一次発酵させたワインを瓶詰めし、瓶内で約9ヶ月の二次発酵を経ることで、きめ細かな泡と芳醇な香りを生み出しています。デュロンはボルドーで長い歴史を持つワインメーカーで、手頃な価格ながらしっかりとした造りの高いコストパフォーマンスで知られています。

おすすめの楽しみ方

しっかり冷やして食前酒として楽しむのはもちろん、白身魚のカルパッチョやオイスター、フレッシュチーズとも好相性です。シャンパーニュよりも気軽に楽しめる価格帯なので、日常の晩酌用スパークリングとしてもおすすめです。

商品情報

• 商品名：クレマン・ド・ボルドー デュロン 白
• 容量：750ml
• アルコール度数：12%前後(目安)
• 主原料：ぶどう(セミヨン、カベルネ・フラン)
• 原産国：フランス
• JANコード：3272810304341

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