【和食の匠ご用達】東肥 赤酒 料理用《瓶 720ml 飲用/ペット1000ml 料理用》
【瓶 720ml 飲用】日本古来の灰持酒(あくもちざけ)の製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。
【ペット1000ml 料理用】熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。
こちらの商品は1本での販売となります。
【内容量】 720ml 瓶 1000ml ペットボトル
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