バカルディ レゼルバリミターダ 750ml | ラム プエルトリコ
プエルトリコ蒸留所限定から世界へ。最高級の長期熟成バカルディラム
「バカルディ レゼルバリミターダ」は、バカルディラムのシリーズにおいて最高級に位置づけられる年間数量限定商品です。商品名の「Reserva」は熟成、「Limitada」は限定を意味しており、2003年の誕生当初はプエルトリコ蒸留所のビジターセンターでのみ限定販売されていましたが、その類まれなる味わいから世界発売に至りました。バーテンダーから絶大な信頼を得る世界売上No.1ラムブランドが手掛ける、至高の一本です。
内容紹介
アメリカンオーク樽で10年〜16年という気の遠くなるような長期熟成を行っています。カリブ海の温暖な気候下での長期熟成では、年間で非常に多くの原酒が樽から蒸発し、10年〜15年の熟成を経ることで実に樽の中身の半分以上(約50%〜65%以上)が失われてしまいます。この消えた原酒は「天使の分け前(エンジェルズシェア)」と呼ばれ、それほどまでに大いなる自然の恵みと時間を経て生き残った、極めて希少で濃縮された原酒のみが贅沢に使われています。長期熟成された原酒は再度チャコールろ過を行い、熟練の技術でブレンドし、さらに数か月のマリッジ(後熟)を経てから丁寧にボトリングされます。バランスのとれたオーク樽由来のバニラ、キャラメル、スパイス香に、フルーティかつリッチな甘さが重なり合う、スムースで奥行きのある味わいが特徴です。

おすすめの楽しみ方
エイジドラムの豊かなアロマや、甘みのあるリッチなフレーバーをじっくりと堪能できる「オンザロック」が最もおすすめです。グラスに大きめの氷を入れ、30〜45mlを注いでゆっくりとお楽しみください。

商品スペック
| 商品名 | バカルディ レゼルバリミターダ(BACARDÍ RESERVA LIMITADA) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 40% |
| 主原料 | サトウキビ糖蜜 |
| 原産国 | プエルトリコ |
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