ショレ レ ボーヌ トロ・ボー 2022 750ml
コート・ド・ボーヌ北部、ドメーヌ・トロ・ボーの本拠地でもあるショレ・レ・ボーヌ村のワイン。や1880年創業、5代目の家族が畑を守り続けています。
味わいの特徴
約6haの自有畑からピノ・ノワール100％で造られるヴィラージ格付け。以前は軽やかなイメージでしたが、近年は気候の影響もあり果実がより凝縮する傾向にあり、鶏肉やテリーヌはもちろん、牛肉料理にも合わせやすくなっています。
おすすめの楽しみ方
鶏肉のテリーヌやロースト、牛肉を使った照り煦きなど、日常の食卓に寄り添う一本です。
商品スペック
- 生産者：ドメーヌ・トロ・ボー（TOLLOT-BEAUT）
- 格付：ヴィラージ（ショレ・レ・ボーヌ）
- ヴィンテージ：2023年
- ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
- アルコール度数：14度
- 色：赤（辛口）
- 原産国：フランス（ブルゴーニュ地方）
- 容量：750ml
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