ダルマ本みりん お料理番 1L | 本みりん

広島・廿日市で大正7年（1918年）に清酒「一代」の蔵として創業し、焼酎やみりん、リキュールまで幅広く手がけてきたサクラオブルワリーアンドディスティラリー。その酒造りの技をみりんに活かした「ダルマ本みりん お料理番」は、もち米と米こうじのうまみをじっくり引き出した本みりんです。素材の臭みを抑えながら上品な甘みと照りを添えてくれるので、毎日の台所の頼れる相棒として長く愛されています。使い切りやすい1Lサイズなので、まずはお試しで、という方にもおすすめです。

おすすめの楽しみ方

煮物や角煮、照り焼き、すき焼きの割り下など、コクと照りを引き立てたい料理全般におすすめです。加熱してアルコール分を飛ばせば、まろやかな甘みだけを活かした調味料としてもお使いいただけます。

商品情報

ご注意

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