嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 700ml | ブレンデッドジャパニーズウイスキー
焼酎蔵の技とウイスキーへの情熱が融合する、嘉之助のダブルディスティラリー
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島県日置市に位置する小正醸造の嘉之助蒸溜所で精製されるジャパニーズウイスキーです。このウイスキーは、二つの蒸溜所、嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵の特性を生かし合うブレンドが特徴です。歴史ある焼酎製造の技術を活かしたウイスキー造りが、豊かな味わいを生み出しています。
内容紹介
小正醸造の焼酎造りに培われた技術を基に、嘉之助蒸溜所では大麦とモルトを原料に使用し、独自の酵母とポットスチルを用いた蒸留プロセスを採用しています。特に、嘉之助蒸溜所では三つの異なるサイズの銅製ポットスチルを用いることで、繊細かつ多層的な香りと味わいを実現しています。日置蒸溜蔵では、ステンレス製のポットスチルを使用し、減圧蒸留により原料のフレーバーを損なわずに蒸留しています。この二つの蒸溜所の技術が融合することで、深みのある複雑な味わいが生まれます。
おすすめの楽しみ方
まろやかな味わいを楽しむために、ストレートまたは少量の水を加える飲み方がおすすめです。ロックで楽しむと、味わいがさらに広がります。
商品スペック
| 商品名 | 嘉之助 DOUBLE DISTILLERY |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 53% |
| 種類 | ブレンデッドジャパニーズウイスキー |
| 原産国 | 日本（鹿児島県） |
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