グランポレール 北斗シャルドネ｜北海道北斗ヴィンヤード自社畑産 日本ワイン

配送方法について

夏季（概ね4月〜10月）は品質保持のため、クール便（有料）をおすすめしております。
なお、冬季であってもクール便をご希望の場合は、商品をカートに入れた後、カートページにてクール便をご選択ください。

北の大地が育む、フレッシュで気品あふれる「シャルドネの真髄」

サッポロビールが世界に誇るプレミアム日本ワインブランド「グランポレール」。その最高峰「シングルヴィンヤードシリーズ」より、北海道北斗市の自社畑「北斗ヴィンヤード」産のシャルドネを使用した逸品をご紹介します。冷涼な気候がもたらす、鮮やかで生命力あふれる味わいをご堪能ください。

こだわりのポイント：自社畑「北斗ヴィンヤード」の挑戦

フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」を名に冠したこのブランドは、産地のテロワールを最大限に活かすワイン造りを追求しています。本商品は、2018年に初収穫を迎えた注目の産地、北海道北斗市の自社畑産ぶどうを100%使用。つくり手のこだわりを凝縮させたシングルヴィンヤード（単一畑）ワインとして、数量限定で丁寧に醸造されています。

味わい・香りの特徴：澄み渡るアロマと軽快な酸

グラスから広がるのは、有核果実（ピーチやアプリコット）を思わせる柔らかな香りと、瑞々しい柑橘のニュアンス。口当たりは非常に滑らかで、北の大地ならではの軽快な酸が全体を引き締めるフレッシュな印象の白ワインです。繊細さとバランスの良さが共存する、エレガントな仕上がりとなっています。

おすすめの楽しみ方：新鮮な素材の味を引き立てる

このワインの持つフレッシュな酸とアロマを最大限に引き出すため、8～10℃にしっかりと冷やしてお楽しみください。お料理は、新鮮な魚介類全般と相性が良く、特に「北寄貝（ホッキガイ）のバター焼き」など、貝類の旨味とバターのコクにワインの酸が心地よく調和します。

商品スペック