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2,698円で楽しむ、27年熟成のボルドー🍷
1999年、ボルドー・グラーヴの古酒。
メルロー主体で、程よい熟成感と
しっかりした果実味が楽しめる1本です😊
27年熟成が2,698円。
気になる方はこちら👇
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1998年に収穫されたピノ・ノワールの赤。ジャン・シャルル・ルクイエのオート・コート・ド・ボーヌです。
英デキャンター誌は1998年の赤ブルゴーニュを5段階中4と評価。出来には幅があるものの、良いものは色が濃くしっかりした骨格を持ち、コート・ド・ボーヌのほうが安定していたとしています。収穫から25年以上が過ぎ、熟成ならではの落ち着いた香りと味わいへと変化しています。長い年月を経たワインのため、液面の高さやラベルの状態は1本ずつ異なり、澱が出ている場合があります。
澱を沈めてから、デキャンタを使わずゆっくり注ぐのがおすすめ。温度は16〜17℃前後。ジビエや牛ほほ肉の赤ワイン煮と。1998年生まれの方の成人祝いや記念の年の贈り物にも。
| 商品名 | Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge 1998 |
|---|---|
| 生産者 | ジャン・シャルル・ルクイエ |
| ヴィンテージ | 1998年 |
| 産地 | フランス／ブルゴーニュ／オート・コート・ド・ボーヌ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 容量 | 750ml |
| JANコード | 2000070064795 |
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