メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ムルソー 2022 750ml
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「ムルソー」は、フランス・ブルゴーニュ地方ムルソー村で栽培されたシャルドネ種を100%使用した白ワインです。ムルソーは、ブルゴーニュの中でも最高の白ワインと称されることが多く、その品質の高さで知られています。
製品の特徴
このワインは、輝く黄金色を呈し、アーモンドやバター、トロピカルフルーツなどの豊かな香りが特徴です。味わいは、しっかりとした骨格とミネラル感があり、酸味と果実味のバランスが優れています。熟成を重ねることで、さらに複雑でエレガントな風味が増し、長い余韻を楽しむことができます。
おすすめの楽しみ方
このムルソーは、10～12℃に冷やしてお召し上がりいただくと、その豊かな風味をより一層お楽しみいただけます。オマール海老や帆立のグリル、白身魚のソテーなどの魚介料理や、鶏肉のクリーム煮、熟成したチーズなどと相性が抜群です。また、和食では天ぷらや白身魚の刺身とも良く合います。
相性の良いペアリング
- 魚介類：オマール海老のグリル、帆立のバターソテー
- 鶏肉料理：鶏のクリーム煮、ローストチキン
- チーズ：コンテ、グリュイエール
- 和食：天ぷら、白身魚の刺身
商品スペック
- タイプ：白ワイン
- 原産国・生産地：フランス・ブルゴーニュ地方ムルソー村
- 容量：750ml
- 使用品種：シャルドネ100%
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