嘉之助 シングルモルト 700ml | シングルモルトジャパニーズウイスキー

南国鹿児島の海辺で育む、メローで甘やかなシングルモルト

鹿児島県日置市の嘉之助蒸溜所は、明治16年創業・本格焼酎「メローコヅル」で知られる小正醸造が2017年に設立したジャパニーズウイスキー蔵です。二代目・小正嘉之助の名を冠し、樽貯蔵焼酎で培った熟成・ブレンド技術を活かした"嘉之助蒸溜所らしさを感じられるメローなウイスキー"をコンセプトに造られています。日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。

内容紹介

3基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成。これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。冷却濾過を一切行っていないため、ウイスキー本来の風味をそのままお楽しみいただけます。香りははちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル。味わいはかりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ。上品な甘苦さが穏やかに長く続く余韻が特徴です。

おすすめの楽しみ方

ストレートやロックでそのまま楽しむのがおすすめです。少量の水を加えることで香りが一層引き立ち、まろやかな味わいが楽しめます。熟成したチーズやナッツとの相性も良好です。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。