ミュスカデ・シュールリー ローベルディエール 750ml | 白ワイン フランス
フランス・ロワール地方を代表する白ワイン、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ。メロン・ド・ブルゴーニュ種を使い、澱とともに熟成させる「シュール・リー」製法で仕上げられています。
シュール・リー製法とは
シュール・リーとは、発酵後に生じる澱（オリ）と共に最低6か月間ワインを熟成させる伝統製法です。この間、澱の分解（オートリシス）によってうまみ成分が溶け出し、まろやかな口当たりとほのかなパン様の風味、そして爽やかな香りが生まれます。淡い麦わら色にわずかに緑がかった色調も特徴です。
おすすめの楽しみ方
牡蠣をはじめとする貝類や魚介料理との相性が抜群です。シーフードサラダやヤギのチーズなどとあわせてお楽しみください。
商品情報
| 商品名 | ミュスカデ・シュールリー ローベルディエール |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 主原料 | ムロン・ド・ブルゴーニュ |
| 原産国 | フランス |
| JANコード | 3176780032481 |
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