誠鏡 超辛口 1.8L | 日本酒 広島県 中尾醸造
広島特産米「新千本（しんせんぼん）」で醸した、中尾醸造でいちばん淡麗な辛口酒です。新千本は粘りが強く、高度に精米しても割れにくいうえ、雑味のもとになるタンパク質も少ない、広島を代表するお米。その特長を生かして仕上げた特別本醸造です。
日本酒度＋8。冷やせば冴え、燗ではふくよかに
精米歩合58％、日本酒度＋8、酸度1.3、アルコール度数15.4度、酵母はK901（蔵元公表値）。冷やすとキレが冴えわたり、燗にすると辛口を感じさせない、ふくよかでやわらかな味わいに変わります。料理との相性のよさも蔵元が太鼓判を押すポイントです。
おすすめの楽しみ方
蔵元のおすすめは冷酒、ぬる燗、熱燗。刺身や牡蠣の酢の物には冷やして、鍋物やおでんには燗をつけてどうぞ。1.8Lは毎日の晩酌用に常備しておくのに便利なサイズです。
商品情報
| 商品名 | 誠鏡 超辛口 |
|---|---|
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 15.4度 |
| 主原料 | 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール／新千本・精米歩合58％ |
| 原産国 | 日本（広島県竹原市） |
| JANコード | 4904088141500 |
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