新道蒸溜所 SHINDO EXPERIMENTAL 02 700ml | シングルモルトジャパニーズウイスキー

SHINDO EXPERIMENTAL 02 700ml

新道蒸溜所コンセプト

新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始しました。「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。

セカンドリリースへの思い

新道蒸溜所のシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL」。「EXPERIMENTAL」とは、「実験的な」という意味です。新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。「EXPERIMENTAL」シリーズの第2弾。第1弾に比べてさらに熟度が増した原酒を用いて、ヴァッティングすることで、華やかに香り立つエステル、ほどよく香ばしいドライフルーツの爽やかな香りを際立たせています。ストレートはもちろん、水割りや炭酸割りなど、さまざまな飲み方をお楽しみいただけます。

構成原酒

全てノンピート原酒で、バーボン（2タイプ）、シェリーオロロソ、コニャックの樽で構成

テイスティングノート

口に含むとミルキーな甘さやコクのある熟成感が層となって押し寄せ、新道のニューメイクならではのトッフィーなキャラクターと重なりながら調和していきます。

商品スペック

※商品画像はイメージです。実際の仕様とは異なる場合がございます。予めご了承ください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。アルコール度数が高い商品です。飲み過ぎにご注意ください。