木之屋石卷水产 酱油炖鲽鱼裙边 170g 内阁总理大臣奖获奖 罐头 胶原蛋白 DHA EPA

入口即化的口感与满溢的鲜香。“鲽鱼鳍边肉酱油炖煮”

木之屋石卷水产引以为傲的得意之作“鲽鱼鳍边肉酱油炖煮”，选用黑鲽鱼鳍边至鱼鳍部位的稀有部位，以讲究的酱油酱汁慢火炖煮而成。其入口即化的顶级口感，以及美味便捷地摄取鱼类天然胶原蛋白、DHA和EPA的特点，令人爱不释手。由演员兼设计师筱原朋惠亲自设计的可爱原创标签也广受好评。

讲究之处：不添加食用油，源自食材的优质脂肪

制作过程中完全不添加任何食用油。罐中渗出的丰富油脂，全部是鲽鱼鳍边肉自然渗出的脂肪。此外，鱼鳍部位的细小鱼骨也一同炖煮至酥软，因此还能连骨摄取钙质。这是一款温和健康、营养丰富、追求高品质的罐头食品。

风味・口感特点

入口瞬间扩散开来的“入口即化口感”是其最大特点。甜咸适口、比例绝妙的酱油底味道，最大限度地衬托出肥美鳍边肉的鲜香。无论作为米饭配菜，还是下酒菜，都十分出色，每一口都能感受到食材的高品质。

推荐吃法

不仅可以直接享用，充分融入营养与鲜味的“酱汁”也堪称绝品。除了浇在热腾腾的米饭上制作“鲽鱼鳍边肉盖饭”之外，也推荐浇在沙拉上代替沙拉酱。此外，用作咖喱配料，或搭配梅子拌菠菜等创意吃法，也同样美味。

获奖经历・评价

凭借卓越的风味与品质获得高度评价，并荣获“平成9年内阁总理大臣奖”。这是一款历经多年依然深受喜爱、拥有可靠口碑的名品。

商品规格