烤鱿鱼嘴 160g 稀有部位下酒小吃・海产珍味｜大西株式会社

一条鱿鱼仅有一个。懂行者喜爱的稀有珍味“烤鱿鱼喙”

这款正宗下酒小菜由“株式会社大西”带来，该公司在广岛县尾道市常年制作深受喜爱的海产珍味。被称为鱿鱼“喙”的“鱿鱼喙”，每条鱿鱼只能取出一个，因此是市场上并不常见的稀有部位。以不流失食材鲜味为前提烘烤至香气四溢，让您在家也能享受到只有懂行的人才喜爱的独特风味。

匠心之处（经过细致处理，尽享原汁原味）

通常，鱿鱼喙中带有被称为“乌鸦”的黑色坚硬喙部，食用时需要费心将其去除。本产品已事先细致地去除了这一坚硬喙部。无需弄脏双手，也无需吐出硬壳，开袋即可作为一口大小的下酒小菜轻松享用，这是其最大的魅力。

风味与香气特点

采用鱿鱼鲜味最浓郁的部位，具有醇厚深邃的浓郁口感。口感富有弹性却爽脆易嚼，越咀嚼，鱿鱼的风味与恰到好处的甘甜咸香调味便越发充盈口腔。防腐剂、甜味剂等调味成分均衡搭配，带来令人回味无穷的美味。

推荐享用方式

与冰镇透凉的辛口日本酒或香气浓郁的麦烧酒搭配，风味绝佳。完全无需烹饪，既适合作为每日小酌时的下酒菜，也能在临时来客时招待客人，或在肚子有些饿时作为方便的小零食，十分实用。

商品规格